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☆(b'v`★)bキラッ☆
ディアマン

ディアマン!

生地を半日冷蔵庫で寝かせ、
水をぬってグラニュー糖をまぶし、カットして焼きます。

ディアマンは『ダイヤモンド』の意味。
周りについているお砂糖がキラキラしてるでしょ?

シンプルでやさしい味に仕上がりました。
けっこう簡単で美味しくできるので、
また作りたいな♪

□pヽ(^∀^ )ノコーヒーと一緒にイタダキマス。


さて、
Tierra Americanaについても書かないといけませんが、
記憶が鮮明なうちに、リアルで参加したイベントのレポを。 
フレにこの作品のファンの方もいるようなので。 
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2011.03.01 / Top↑
バレンタインでしたねー
チョコ201102

コフレ・ショコラ!

父と弟にあげたチョコ(*`・ω・)ゞデシ

ガナッシュを作ってさらにチョコレートでコーティング!

初めてチョコを作りましたが、
いやはや、ブルームというマーブル模様がでないよう、
テンパリング(温度調節)するのが大変です~。

運んだ時にひっくり返って一部崩れてますが、
気にしない感じでw

毎年のことながら、
半分以上は私と母の胃に入るわけ。

そしてお返しはきっちり♪ 

(*≧m≦*)ププッ


さーて、
今日は久々にリアルの趣味のお話♪ 
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2011.02.20 / Top↑
ピンク色に惹かれて思わず注文してしまった・・・w
さくらシフォン

スタバのさくらシフォンケーキ!

季節モノは気になっちゃいますよね。
シフォンケーキはクリームたっぷりじゃないとっっ

桜の塩漬けがちょっぴりしょっぱいのがまた好き♪

:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:


さて、今回はDOLからはちと離れた趣味の話題… 

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2010.04.07 / Top↑
ムースは極めた気がします…。
ムース・オ・カシス

ムース・オ・カシス!!

今回はカシスのピューレとメレンゲをまぜまぜ。
ココア味のスポンジとサンドします(*`・ω・)ゞ
最後にカシスのピューレとゼラチンを混ぜたものを流して、飾り付けて完成!

カシスの酸味がたまりませんなぁ。。


d( ̄◇ ̄)b グッド♪


さて、今回はバザーの話にしようと思ったけど…
次回にして久々に趣味に絡むお話を。。  ↓
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2010.01.27 / Top↑
クリスピークリームドーナツ

クリスピークリームドーナツ!!

ちょっと温めて食べるとよいですね。
一番美味しいのは、並んでいる間にもらえる揚げたての1個だったりします。
やわらかくて、甘くて、ウマウマ~♪

・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン

写真は会社の人へのお土産。
決して私1人で食べたのではないっっ!! と、とりあえず言っておきますw


さて、今日は趣味ついでにご紹介♪
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2009.09.15 / Top↑
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